子どもも飲める！青空ドリンク

やっと雨がやみましたね！
午後からは、久しぶりに気持ちのいい青空が見れるかもしれません。
雨の日が続くと子どもたちもお外に出たくてウズウズしますよね。
そんな「晴れの日のご褒美」にぴったりの、見た目もかわいい バタフライピーの青空ドリンク をご紹介します💙

👩‍🍳このレシピは簡単で映える！おうちカフェ気分を子どもと一緒に楽しめますよ♪

🌿バタフライピーってなに？

バタフライピーはタイ原産のハーブティー。
青い花びらに含まれる「アントシアニン」はポリフェノールの一種で、
血行促進 や 風邪予防 にも良いとされています🌸

味はクセがなく、ほんのり豆のような香ばしさ。
子どもでも飲みやすく、レモンを加えるとピンクや紫に変わる魔法のようなお茶です🦋

🍹青空ドリンクの作り方（2人分）
🧂材料

バタフライピー（ティーバッグ）…1袋

お湯…200ml

はちみつ（またはガムシロップ）…大さじ1

レモン汁…少々（色変わり用）

ソーダ水…200ml

氷…適量

🧊作り方

お湯でバタフライピーを抽出（約3分）
→ 鮮やかな青色になったらOK。粗熱を取ります。

甘みをプラス
→ はちみつを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やします。

グラスに氷を入れて、ソーダを注ぐ
→ その上からゆっくりとバタフライピーを注ぐと…！
青と透明のグラデーションが「青空みたい」✨

レモン汁を数滴
→ ふわっと紫色に変化して、子どもが大喜び！

☀️子どもと楽しむポイント

「青い魔法のお茶」として、理科実験みたいに色変化を一緒に楽しめます🔬

甘さ控えめにすれば、大人にもぴったりなリフレッシュドリンク🍸

カフェ風にミントやレモンスライスを飾るとおしゃれ度アップ💐

ゼリーやスムージーにアレンジしても絶品！
透き通る青いゼリーに星形フルーツを浮かべたり、
バナナやヨーグルトと混ぜた「青空スムージー」もおすすめです🍌💙

今日は青空の下で、
親子で乾杯しながら「やっと晴れたね！」と笑顔になれる一日を✨